HULP NODIG BIJ JE KEUZE?
Onze koffie-expert helpt je graag verder!
Dit is de Sage Barista Pro in Brushed Stainless Steel, ook verkrijgbaar in Black Truffle en Black Stainless. Met de Sage Barista Pro heb je alle vrijheid: je kiest je favoriete koffiebonen, haalt ze vers in huis en maalt ze thuis vlak voor het zetten. Zo maak je van hele bonen jouw perfecte espresso, precies zoals jij hem lekker vindt. De ingebouwde koffiemolen met dertig maalstanden geeft je ruim voldoende om de juiste maalgraad in te stellen en controle te houden over de doorlooptijd van je espresso. Samen met het ThermoJet-verwarmingssysteem dat in drie seconden op zettemperatuur is en de instelbare PID-temperatuurregeling heb je een stabiele basis voor elk shot. Op het LCD-scherm met shot-timer lees je precies af hoe je extractie loopt en met het handmatige stoompijpje schuim je zelf de melk op voor een cappuccino of flat white met de mooiste latte art. Zo leer je het hele proces onder de knie te krijgen, met genoeg controle om te blijven groeien.

De Barista Pro combineert alles voor een goede espresso in één compacte machine. De ingebouwde koffiemolen met conische maalschijven maalt vers voor elk shot, zodat je geen aparte molen nodig hebt. Het ThermoJet-verwarmingssysteem brengt de machine in drie seconden op zettemperatuur, waardoor je vrijwel niet hoeft te wachten voordat je zet of stoomt. De PID-temperatuurregeling houdt die temperatuur tijdens het hele shot stabiel, en dat is precies wat je nodig hebt om dezelfde koffie elke keer hetzelfde te laten smaken. De zettemperatuur stel je zelf in, in vijf niveaus van laag naar hoog.
Met dertig maalstanden stel je de maalgraad nauwkeurig af op je bonen. Loopt je shot te snel, dan maal je een stap fijner, loopt hij te traag, dan grover. Op het LCD-scherm zie je de shot-timer meelopen, zodat je precies weet hoe lang je extractie duurt. Vind jij een doorlooptijd van dertig seconden lekkerder dan twintig, dan stel je dit zelf probleemloos in.
De koffie druk je zelf aan (tampen) met de tamper, die je magnetisch in de machine opbergt. Met de meegeleverde Razortool strijk je de puck af op de juiste hoogte, zodat je altijd dezelfde hoeveelheid koffie in je filterbakje houdt. Handig als je liever geen weegschaal gebruikt. Zo bouw je stap voor stap de vaardigheid op om consistente espresso te zetten, zonder dat je meteen alles tegelijk hoeft te beheersen.


Het handmatige stoompijpje draait 360 graden, zodat je de melkkan vrij kunt richten tijdens het opschuimen. De stoom is krachtig, wat je fijn microschuim geeft voor een cappuccino, flat white of andere melkdrank. Doordat het ThermoJet-verwarmingssysteem snel wisselt tussen het espresso zetten en stomen, hoef je na je shot niet lang te wachten voordat je de melk opschuimt. Wil je latte art leren, dan is dit de machine waarop je die vaardigheid opbouwt.
Alles om meteen te beginnen zit in de doos. Een aparte koffiemolen heb je niet nodig, want die zit al in de machine.
Nog geen bonen? Na je aankoop ontvang je een kortingscode voor een koffieabonnement. Sluit je er een af, dan ligt er elke week of maand verse koffie op de mat. Bekijk onze koffiebonen en koffieabonnementen.

De Barista Pro zit tussen de voordelige Barista Express en de Barista Express Impress met geassisteerd aandrukken, en dus meer gemak en automatisering. Twijfel je tussen deze drie, dan helpt dit overzicht je verder.
| Barista Express | Barista Pro | Barista Express Impress | |
|---|---|---|---|
| Prijs | € 579,- | € 689,- | € 729,- |
| Ingebouwde molen | Ja, 16 standen | Ja, 30 standen | Ja, 25 standen, automatisch doseren |
| Verwarming | Thermocoil | ThermoJet, 3 sec | Thermocoil |
| Tampen | Handmatig | Handmatig | Geassisteerd (Impress) |
| Bediening | Knoppen + drukmeter | Knoppen + LCD + shot-timer | Knoppen + drukmeter |
| Beste voor | Zelf het proces leren | Zelf zetten, snel en preciezer | Gemak, geassisteerd doseren en tampen |
Wil je de hele reeks naast elkaar zien, van de Bambino Plus tot de Oracle? Lees dan onze koopgids: welke Sage past bij jou.
Deze machines gebruiken we elke dag op onze branderij in Nijmegen. We branden er onze eigen koffie en vinden het belangrijk om die te testen op apparatuur waar we achter staan. Dat betekent dat je bij ons niet alleen een machine koopt, maar dat we je ook adviseren over een koffie die bij jou past, de maalgraad en je recept. Loop je vast, dan helpen we je verder in plaats van je terug te sturen naar een handleiding. Onze klanten beoordelen ons met een 4,8 uit honderden reviews.

Twijfel je tussen de Barista Pro en een ander model? In onze showroom in Nijmegen staan verschillende Sage-machines klaar, zodat je ze naast elkaar vergelijkt en in werking ziet. Interesse in een demo? We plannen graag een afspraak met je in via telefoon, e-mail of WhatsApp, zodat we alle tijd hebben om je vragen te beantwoorden.
Online besteld op een werkdag vóór 15:00? Dan wordt je Barista Pro dezelfde dag verzonden. Is je kleur tijdelijk uitverkocht? Neem dan contact met ons op voor een verwachte leverdatum.
Beide zijn complete machines met een ingebouwde koffiemolen waarbij je zelf tampt en zelf de melk opschuimt. De Barista Pro heeft daarbij een ThermoJet-verwarmingssysteem dat in drie seconden op temperatuur is, meer maalstanden (dertig tegenover zestien) en een LCD-scherm met een shot-timer, zodat je preciezer afstelt. De Barista Express werkt met knoppen en een analoge drukmeter en is de voordelige keuze.
Ja. De Barista Pro heeft een ingebouwde koffiemolen met conische maalschijven en een bonenhopper van 250 gram, zodat je vers maalt voor elk shot. Een aparte molen heb je niet nodig.
Nee. De Barista Pro heeft een handmatig stoompijpje dat 360 graden draait. Je schuimt de melk dus zelf op, wat je de vrijheid geeft om latte art te leren. Wil je de melk liever automatisch laten opschuimen, kijk dan naar de Barista Touch Impress of de Oracle-modellen.
Het ThermoJet-verwarmingssysteem brengt de machine in ongeveer drie seconden op zettemperatuur. Zo hoef je 's ochtends nauwelijks te wachten voordat je je eerste espresso zet.
Ja. De Barista Pro heeft een instelbare PID-temperatuurregeling die de zettemperatuur stabiel houdt tijdens het hele shot. Je stelt de temperatuur zelf in, in vijf niveaus van laag naar hoog.
De Razortool is het meegeleverde accessoire waarmee je na het tampen de juiste puckdikte bepaalt. In de tool zit een schraper die op een vaste diepte staat. Je zet hem op de rand van je filterbakje en draait hem rond, zodat je het teveel aan koffie eraf schraapt. Houd de filterdrager daarna op zijn kop boven je klopbakje, dan valt dat losse koffiepoeder er vanzelf uit. Schraap je niets af en blijft er een gat van meer dan een millimeter over, dan zit er te weinig koffie in en doe je er wat bij. Zo houd je elke keer dezelfde hoeveelheid koffie in je filterbakje, ook als je geen weegschaal gebruikt.
Verse, hele bonen geven het beste resultaat, omdat je ze vlak voor het zetten maalt. Koop koffie waarvan de branddatum op de zak staat en gebruik hem bij voorkeur binnen acht weken na die datum. Dat geeft de mooiste smaak en de stabielste extractie. Wij branden onze koffie zelf in Nijmegen.
Reinig de machine regelmatig en ontkalk hem op tijd, zeker in gebieden met hard water. Gebruik gefilterd water of vervang het bijgeleverde waterfilter elke drie maanden om kalkaanslag te beperken. Voor advies hierover kun je bij ons terecht.
Denk je dat je machine defect is, of is er iets anders aan de hand? Bel, mail of WhatsApp ons dan even. Veel vragen of problemen verhelpen we al op afstand. Denken wij ook dat er iets defect is, dan neem je contact op met Sage Support via 0800-0201741. Zij bespreken het probleem samen met jou en Sage haalt de machine bij je thuis op voor reparatie.
Ja. De Barista Pro staat opgesteld in onze showroom in Nijmegen. Plan een afspraak via telefoon, e-mail of WhatsApp, dan nemen we alle tijd om je vragen te beantwoorden en zie je de machine in werking.
Je krijgt 2 jaar garantie op je Barista Pro. Wij zijn je aanspreekpunt voor advies, en de service, garantie en reparatie regelt Sage.
Bij bestelling op werkdagen vóór 15:00 uur wordt de machine dezelfde dag verzonden.
Onze koffie-expert helpt je graag verder!
Deliverytime
Bij Blommers volgen we koffie van bij de bron tot in de kop. We werken direct samen met boeren die weten wat ze doen en branden op een manier die de oorspronkelijke smaak behoudt.
Alles wat we verkopen, van malers tot brewers, hebben we zelf getest. In onze ontwikkelruimte werken we dagelijks met de apparatuur, zodat het advies dat we geven is gebaseerd op ervaring en niet op een specificatieblad.