Online Giftcard
  • Incl.Excl.
    BTW
  • 0

    Over ons

    Blommers is een Micro koffiebranderij uit Nijmegen die enkel met de hoogste kwaliteit koffie werkt.

    Door nauw samen te werken met koffieboeren en groene koffieleveranciers kan Blommers de beste koffiebonen inkopen en volledige traceerbaarheid bieden aan zijn klanten. Tevens kan er op toegezien worden dat de boeren een goede prijs ontvangen zodat zij weer kunnen investeren in de kwaliteit van de koffie. 

    De koffie wordt gebrand met precisie om de natuurlijke smaken van de koffie te behouden. Na het branden wordt de koffie gecontroleerd met innovatieve technieken op vochtigheid, hardheid, kleur en oplosbaarheid in water om de kwaliteit  en smaak van de koffie te kunnen waarborgen.

    Ik wil graag contact opnemen met Blommers Coffee

    Geschiedenis

    Reizen zit in het bloed van Robert Blommers en het verhaal begint dan ook wanneer hij in 2002 gaat
    studeren in Vancouver, Canada. Hier wordt hij verliefd op een Mexicaans jongedame. Nadien houden
    ze contact en komt ze uiteindelijk bij Robert in Nederland wonen. Jaarlijks keren ze terug naar Mexico
    en bezoeken ze vrienden die in de bergen van Chiapas een biodynamische koffieplantage runnen.

    In februari 2013 besluiten ze te trouwen in Mexico. Bij dit heugelijke evenement is ook zijn jongere
    broer, Berend Blommers, aanwezig. Na het feest op het Mexicaanse strand trekken ze samen de
    bergen van Chiapas in en bezoeken wederom de koffieplantage van Tio Pean. Hier worden de
    plannen gesmeed om deze uitzonderlijke koffie naar Nederland te halen.

    Terug in Nederland beginnen de broers met het vormgeven van hun bedrijf en in april 2013 wordt
    Blommers Coffee Roasters (VOF) opgericht. Ze zetten al hun spaargeld opzij om een koffiebrander te
    kopen en plaatsen deze in een oude schuur in het dorpje Haren. In de beginfase verzamelen en
    absorberen ze zoveel mogelijk informatie over groene koffie, brandtechnieken, koffiemachines en
    zetmethodes.

    In 2014 vinden ze de perfecte locatie om hun onderneming verder vorm te geven. Een combinatie
    tussen koffiebar en branderij zagen de broers wel zitten om afzet te creëren en in de oude
    Honigfabriek in Nijmegen kwamen er ruimtes beschikbaar. Goede vriend, Guus Neijenhuis, wordt
    verantwoordelijk voor de koffiebar “First Things First” en de broers nemen het branden van de koffie
    voor hun rekening. In deze ruimte kunnen de gasten genieten van verschillende licht gebrande
    koffies. Door de koffie lichter te branden komen de natuurlijke en karakteristieke smaken van het
    land van herkomst beter tot hun recht.

    Onze laatste Instagram Posts.

     

    Voor alle andere vragen

    E-mail

    Email ons

    [email protected]

    Social media

    Socials

    Blommers Coffee Roasters

    Energieweg 15
    6541 CW Nijmegen
    The Netherlands Bekijk op Google Maps

    NL003380900B97
    80017223

    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »