Elektrische koffiemalers

Een goede maler is geen accessoire. Het is het belangrijkste apparaat in je koffiesetup.

De maalgraad bepaalt hoe het water door het koffiebed stroomt — en daarmee wat je in je kopje krijgt. Een espressomachine van duizend euro presteert ondermaats met een slechte maler. Andersom werkt ook: een goede maler haalt meer uit gewone apparatuur dan je verwacht.

Bij Blommers verkopen we elektrische malers voor elk niveau en elke zetmethode. Voor espresso zijn dat onder andere de Baratza Encore ESP, Eureka Mignon Turbo en de Lelit William — malers die precies genoeg maalgraadstappen bieden voor goede extractie. Voor filter zijn de Baratza Encore, Fellow Ode en Wilfa Uniform sterke keuzes — gericht op uniforme maling voor pour-over en filterkoffie.

Wie verder wil gaan: de Varia en Wendougee Milo Play zijn prosumer-malers die thuis baristaniveau mogelijk maken. De Milo Play communiceert direct met de Wendougee espressomachines voor een geïntegreerde workflow.

Twijfel je welke maler past bij jouw machine en zetmethode? We helpen je kiezen.