Als je in een (specialty) espressobar een kop koffie bestelt, verwacht je een koffie die aan al je wensen voldoet. Maar hoe moet dat als je thuis bent? Het liefst drink je thuis ook koffie die net zo goed is als in een espressobar. Met het nieuwe koffie boek van James Hoffmann, How To Make The Best Coffee At Home, lift jij je koffie-skills naar een hoger niveau.

James Hoffmann

James Hoffmann is een bekende in de koffiewereld. Zijn boeken over koffie zijn zeer populair. Eerder publiceerde hij het boek 'The World Atlas Of Coffee', waarin hij alles bespreekt wat met koffie te maken heeft: van plant tot branden tot het consumeren van verschillende koffiedranken. Naast zijn werkzaamheden voor de Britse Specialty branderij Square Mile Coffee, is Hoffmann vooral bekend van al zijn bijzonder informatieve (en populaire) YouTube en Instagram content. Hij plaatst geregeld updates en reviews over koffie, verschillende zetmethodes en alles daarbuiten. 

Thuis barista boek

In zijn nieuwste boek 'How To Make The Best Coffee At Home' vertelt Hoffmann wat er komt kijken bij het maken van (consistent) geweldige koffie in een thuissetting. Welke apparatuur is het waard om te kopen en wat niet? Wat komt er kijken bij het malen van koffie? Ook gaat het boek dieper in op de verschillende populaire zetmethodes (cafetiere, aeropress, moka pot, etc) en de gedachten achter verschillende dranken van cortado tot latte's. Bovenal besteedt Hoffmann aandacht aan het maken van de perfecte espresso.