Een kop koffie bestaat voor zo'n 98% uit water. De kwaliteit van dat water heeft dus enorme invloed op de smaak. Te hard water kan koffie bitter of droog maken, terwijl water zonder mineralen juist vlakke smaken oplevert. De juiste mineraalbalans zorgt ervoor dat aroma’s goed worden geëxtraheerd en je koffie helder, levendig en in balans smaakt.

Wie het beste uit zijn koffie wil halen, begint dus bij water.

ZeroWater filtratie

Het juiste water gebruiken voor je koffie blijft lastig, zeker thuis of onderweg. De filtersystemen van ZeroWater zijn ver doorontwikkeld en maken zelfs het hardste kraanwater helder, vrij van alle opgeloste stoffen.

Het 5-staps filter van ZeroWater gaat verder dan je gewend bent. Waar standaardfilters vooral zijn bedoeld om de smaak wat te verbeteren, verwijdert dit filter tot 99,6% van de opgeloste stoffen; waaronder zware metalen en andere dingen die je liever niet in je kopje wilt. Het resultaat? Schoon, helder water dat je koffie de ruimte geeft om echt tot z’n recht te komen.

Elk filter maakt gebruik van ionenwisseling en brengt het water terug naar de essentie. Geen toevoegingen of andere materialen die in het water achterblijven. Voor het beste resultaat vervang je het filter zodra de TDS-meter 006 ppm of hoger aangeeft. Voor de meeste huishoudens betekent dit ca. 100-150 liter, of een gebruik van drie maanden.

Vergeet niet om na het filteren de juiste mineralen toe te voegen voor het beste resultaat bij het zetten van koffie (of thee). Gebruik bijvoorbeeld het ‘light roast’-profiel van Third Wave Water om makkelijk en snel het juiste zetwater te maken.

Let op: elk filter wordt bij ZeroWater getest voordat ze verpakt worden, dus bij het uitpakken kan het filter een beetje vochtig zijn.

Voor meer info over ZeroWater, check de website.