De Wendougee Sdragon Solo is een hoogwaardige, commerciële espressomachine ontworpen voor barista’s en horeca-omgevingen waar thermische stabiliteit, consistente prestaties en volledige controle centraal staan.

Waarom kiezen voor de Sdragon Solo?

Deze machine combineert professionele techniek met een compact formaat, ideaal voor kleine cafés, restaurants of specialty coffee bars die zonder compromissen uitmuntende espresso willen serveren.

Belangrijkste kenmerken

• Commerciële single group-configuratie – Compact en efficiënt voor gefocuste service, zonder concessies aan kwaliteit.

• Dual-boiler systeem – Met een aparte 3 L stoom boiler en 1 L koffieboiler kun je gelijktijdig stomen en zetten met maximale thermische stabiliteit.

• Saturated group head – Zorgt voor uitstekende temperatuurstabiliteit tijdens het extractieproces voor een rijkere en gelijkmatigere smaak.

• Manuele bediening met pre-infusie – Instelbare pre-infusie geeft barista’s maximale controle over het extractieproces.

• Ingebouwde vane-pomp – Levert stabiele en stille waterdruk voor consistente shots, zelfs tijdens drukke momenten.

• Hittewisselaararchitectuur – Zorgt dat je gelijktijdig kunt zetten en stomen zonder prestatieverlies.

• Robuuste RVS-behuizing – Duurzaam, onderhoudsvriendelijk en gebouwd voor de dagelijkse professionals.

• Praktische details – Grote kopjeswarmer en ruime lekbak voor efficiënte workflow tijdens de piekuren.

Perfect voor jouw locatie

Of je nu een kleine specialty koffiebar runt, een restaurant met hoge verwachtingen van espresso-kwaliteit hebt of een mobiele koffiebar exploiteert, de Wendougee Sdragon Solo biedt professionele prestaties in een compact en stijlvol ontwerp.