De vier kops Kōno dripper zorgt voor een zoete en complexe kop koffie. Doordat de dripper aan de bovenzijde geen ribbels heeft zorgt dit voor minder bypass. We zien steeds meer de trend in de ontwikkeling van drippers met minder of geen bypass.

Ondanks het een nieuwkomer op de markt van Specialty Coffee lijkt is Kono één van de oudste Japanse merken. De eenvoud van de Kono dripper maakt hem uniek. Het ontwerp zorgt ervoor dat het water er met een constante snelheid doorheen druppelt. De groeven die zorgen voor afstand tussen het filter en het materiaal - en daardoor bypass en een verbeterde luchtstroom creëren - zitten alleen in het onderste deel van de dripper. Dit geeft de Kono dripper de volle en rijke smaak. De klassieke 'clear transparent' versie van deze dripper is bedoeld voor lagere temperaturen tot zo'n 92 graden. Het mooie van deze transparante '90th Anniversary Edition' is dat de brewer ook hogere temperaturen aankan. Meer flexibiliteit tijdens het maken van recepten dus!

Papieren koffiefilters voor Kono dripper

Je kan alle V vormige koffie filters gebruiken voor 3-4 koppen koffie. We zijn erg te spreken over de Cafec filters (4 kops) of die van Kono zelf, maar ook de Hario V60 maat 02 filters zijn te gebruiken in deze dripper.

Specificaties Kono 90th AE 4 cups

- Capaciteit 3-4 kops

- Gewicht 118 gram

- Diameter 118 mm