Indonesia - Radiophare Klasik Beans (Semi-Washed)

A bold, spicy and chocolaty espresso which reflects the Indonesian terroir.

Deze koffie heeft een klassiek Indonesisch smaakprofiel. Dat betekent: krachtig, kruidig en vol met smaken van chocolade, rood fruit en een prettige finish van verse tabak. Hij is geproduceerd op het terroir van Sunda, West Java. De koffieplanten groeien uitsluitend in de schaduw van een grote variatie aan bomen die essentiële oliën produceren. De combinatie van specerijen en rood fruit reflecteert perfect de complexiteit en subtiliteit van het Indonesische terroir. 

Het coöperatief achter deze koffie heet Klasik Beans en is een kleine organisatie die werkt met respect voor de mensen en de natuur.. Ze produceren hier duurzame, biologische, fair trade koffies. 

Om de volle en rijke smaak van deze koffie te omarmen branden we deze koffie net iets meer ontwikkeld dan we gemiddeld doen. Dat betekent dat je een krachtige en volle koffie kunt verwachten met een langdurige en interessante finish die ons doet denken aan rood fruit, tabak en verwarmende specerijen.