HULP NODIG BIJ JE KEUZE?
Onze koffie-expert helpt je graag verder!
✓ Gratis verzending (NL) – vanaf 500 gram per zending
✓ Makkelijk aanpasbaar – Kies je favoriete koffie, hoeveelheid en bezorgfrequentie.
✓ Geen verplichtingen – Stop, wijzig of annuleer op elk moment.
Onze koffie-abonnementen zijn ontworpen om perfect aan te sluiten op jouw levensstijl, met volledige aanpasbaarheid en flexibiliteit. Dankzij instelbare bezorgintervallen – maandelijks of frequenter – ben je altijd verzekerd van je favoriete koffie in huis.
In het portaal pas je eenvoudig je abonnement aan. Pauzeer je abonnement op elk moment of kies zelf een volgende orderdatum. Abonnementen werken op dit moment alleen in Nederland en Belgie. We bieden abonnementen alleen aan in hele bonen, gemalen bonen zijn nog niet mogelijk.
Voor de avontuurlijke koffiedrinker bieden onze proefpakketten een zorgvuldig samengestelde kennismaking met onze koffieselectie, ook beschikbaar als abonnement. Of je nu houdt van consistentie of juist van variatie: onze abonnementen bieden gemak en snelle levering tot aan je voordeur.
Onze benadering bij het maken van blends begint met het bepalen van een smaakprofiel. Zodra het smaakprofiel is gedefinieerd, start het ontwerpproces en beginnen we met het opvragen van koffies bij onze betrouwbare partners. Vervolgens wordt een groot aantal koffies gecupt en worden er koffies geselecteerd die de kenmerken bevatten waarnaar wij op zoek zijn.
Voor onze Espresso No.1 wilden we een levendige en moderne blend creëren met een fruitig en chocoladeachtig profiel. Het moest een koffie worden van de hoogste kwaliteit. Daarom zijn we op zoek gegaan naar een component die voor stabiliteit en betrouwbaarheid zorgt in combinatie met een unieke microlot die altijd in het seizoen is. Hierdoor blijft de koffie vers en levendig en zal hij nog meer aroma hebben. Desalniettemin kun je, dankzij de manier waarop we onze blends hebben ontworpen, het hele jaar door een consistent smaakprofiel verwachten.
In onze branderij worden beide koffies apart gebrand en pas daarna gemengd. Dit doen we om de specifieke kenmerken van de boon naar boven te halen. We branden ze tot hetzelfde oplosbaarheid niveau voor een gelijkmatige extractie. Dit maakt de Espresso No.1 zeer geschikt voor volautomatische en halfautomatische espressomachines.
Momenteel hebben we een natural verwerkte koffie uit Brazilië en een washed processed koffie uit Uganda geselecteerd. De koffie uit Brazilië wordt geproduceerd door een selectie aan koffieboeren en heeft een zoet en chocoladeachtig smaakprofiel. De koffie uit Uganda maakt de blend sappig en geeft deze blend een zeer mooie kruidige complexiteit. Samen is het resultaat een toegankelijke, maar levendige koffie met zowel fruitige als chocolade achtige smaaktonen.
Dit seizoen benadrukken Dark Chocolate, Brown Spices, Blackberry de dominante smaaktonen.
Onze koffie-expert helpt je graag verder!
Deliverytime
Bij Blommers volgen we koffie van bij de bron tot in de kop. We werken direct samen met boeren die weten wat ze doen en branden op een manier die de oorspronkelijke smaak behoudt.
Alles wat we verkopen, van malers tot brewers, hebben we zelf getest. In onze ontwikkelruimte werken we dagelijks met de apparatuur, zodat het advies dat we geven is gebaseerd op ervaring en niet op een specificatieblad.