De Pullman’s Big Step tamper voor Sage heeft het bekende gepatenteerde ontwerp dat extreem goed aansluit op de filterbakjes van Sage. De tamper is zo ontworpen dat de gemalen koffie volledig, over het gehele oppervlak, gelijkmatig wordt aangedrukt. Dit voorkomt channeling en verhoogd daarmee de totale extractie en de uiteindelijke smaakbeleving.

Voordelen:

• 53.4 mm stamper voor precisie filter baskets
• Rubberen grip verlaagd de gewrichtsspanning
• Handvat ringen zijn inbegrepen om een passende vorm aan te nemen
• Stevig 440-RVS stalen basis
• Verminderde kans op een gebroken puck dankzij het fraaie ontwerp
• Laat geen tot weinig koffie residu achter

Hoogwaardige kwaliteit Sage BigStep Tamper

Bij het ontwerp van deze espresso tamper is gebruikgemaakt van hoogwaardige materialen. De tamper voelt gewichtig en gebalanceerd aan. De basis van de stamper is kaarsrecht en gemaakt van gehard 440 roestvrij staal. Daardoor is het heel sterk en zal het niet snel beschadigen.

Er zijn verschillende handvatten om uit te kiezen. Ga voor een gepoedercoat aluminium handel als je de voorkeur geeft aan een wat zwaardere tamper, of een houten hendel als je een lichtere tamper met natuurlijke looks wenst. Hiermee is er variatie in gewicht, maar ook specificeer jij dit product naar eigen wens.

Ergonomisch ontwerp

De BigStep voor Sage wordt geleverd met drie tussenringen. Deze fungeren om de tamper exact naar jouw vinger hoogte en handformaat in te stellen. De ringen zijn enkelvoudig of gecombineerd te gebruiken. Ze komen in de maten 2, 5 en 8 millimeter.

Iets boven de metalen basis is er een fijne rubberen ring geplaatst. Deze helpt een deel van de druk op de vingers te absorberen terwijl de koffie goed wordt aangestampt.

Een zeer exacte pasvorm

Pullman Big Step voor Sage is een werkelijke precisie stamper. Door de zeer goede pasvorm bestaat er normaal gesproken de kans tot het breken van de puck, door zuigkracht. Gelukkig is hier tijdens het ontwerp rekening mee gehouden. De kleine rand rondom de basis creëert namelijk een luchtstroom terwijl de stamper wordt teruggetrokken. Hierdoor wordt er een vacuüm voorkomen en blijft de koffiekoek scheurvrij.

Je voelt het verschil

Terwijl je de koffie aanstampt zal er weinig speling zijn. Er is niet echt de mogelijkheid om de BigStep tamper in het filterbakje heen en weer te bewegen. Dit geeft aan hoe exact passend de maat van de stamper is ontworpen, garandeert de beste resultaten

Specificaties

Fabrikant: Pullmann

Model: Big Step Tamper voor Sage 53,4 mm

Hoogte: 9.2 cm (verstelbaar met inbegrepen ringen)

Diameter: 53.4 mm

Stijl: Plat, tamp van rand-tot-rand

Gewicht: 244 - 255 g

Materialen: 440 RVS, rubber, aluminium en polyoxymethyleen.

Pluspunten

• Gewicht en balans
• Vakmanschap
• Hulpmiddel voor Sage
• Gepatenteerd
• Nauwsluitend passend op de Sage 54 mm filter baskets
• Volledige verdichting
• Verminderd channeling
• Verhoogd extractie

Standaard meegeleverd

• De Pullman Big Step Tamper voor Sage
• 3 Handvat ringen van 2, 5 en 8 millimeter