The Oracle (Brushed Stainless Steel)
Sage The Oracle (Stainless Steel)
Met de Oracle kunt u third wave-kwaliteitskoffie maken die net zo lekker is als in uw favoriete koffiezaak. Met de Oracle kunt u automatisch koffie malen, doseren en aandrukken, evenals melk opschuimen. Dit automatiseert de twee moeilijkste stappen in het handmatige espressoproces. U kunt tegelijk espresso maken en melk opschuimen, zodat u binnen een minuut van een heerlijk kopje koffie kunt genieten.
Online Koffie Masterclass: Sage Appliances X Blommers
Wil jij leren hoe je thuis third wave specialty coffee maakt? In samenwerking met Sage Appliances organiseren wij Online Koffie Masterclasses. Bekijk de laatste evenementen en meld je hier (gratis) aan.
Professionele kwaliteit, zonder barista.
Dosering
De geïntegreerde molen met kegelvormige maalelementen kan automatisch 22 gram koffie malen, doseren en aandrukken, wat vergelijkbaar is met het commerciële apparaat in uw favoriete koffiezaak.
Nauwkeurig
Een temperatuurverschil van slechts 1 graden Celsius kan het verschil maken tussen een bittere of uitgebalanceerde espresso. De Oracle Touch heeft een digitale temperatuurregeling. Samen met de twee boilers van roestvrij staal en een verwarmde zetgroep zorgt deze technologie ervoor dat de temperatuur binnen het optimale bereik blijft.
Optimale waterdruk
De OPV-klep (Over Pressure Valve) voor overdruk is een commerciële functie in de Oracle Touch. Deze klep beperkt de maximale druk tijdens extractie en voorkomt zo dat de koffie te bitter wordt. Daarbij is er pre-infusie bij lage druk. De druk wordt dan geleidelijk aan verhoogt om de gemalen koffie langzaam te laten uitzetten voor een gelijkmatige extractie.
Voldoende stoomdruk
In professionele koffie zijn de espresso en romige, zoete melk met microschuimtextuur perfect in balans. Het stoompijpje, met een aparte stoomboiler, zorgt dat de melk automatisch naar uw smaak wordt getextureerd met de gewenste temperatuur. Het zachte microschuim van professionele kwaliteit bevordert de smaak van de koffie. Daarna wordt het stoompijpje vanzelf gereinigd!
One touch americano
De innovatieve functie One Touch Americano maakt eerst een dubbele espresso en vult het kopje vervolgens via een aparte heetwateruitloop met heet water, net als een goed commercieel apparaat.
Beschikbare kleuren | Brushed Stainless Steel |
Accessoires | - Afvalbakje voor gemalen koffie (Sage Knock Box Mini) |
Afmetingen (BxDxH) | 37.3 x 36.8 x 44.7 cm |
Garantie | Reparatie-, vervangings- of terugbetalingsgarantie van 2 jaar (naar goeddunken van Sage Appliances). |
Capaciteit | Inhoud van bonencontainer: 280 gram |
Constructiematerialen | Geborsteld roestvrij staal |
Drievoudig verwarmingssysteem | 1. Speciale stoomboiler met geïntegreerde warmtewisselaar voor een stabiele temperatuur. |
Overdrukventiel | Deze commerciële functie beperkt de druk tijdens de extractie tot 15 bar zoals bij een Italiaanse pomp om te voorkomen dat de koffie bitter smaakt. |
Functie voor pre-infusie | Verhoogt de waterdruk geleidelijk zodat de koffie langzaam uitzet voor een gelijkmatige extractie. |
Instellingen | Aanpasbare maling |
Geïntegreerde koffiemolen | Geïntegreerde molen met kegelvormige maalelementen van roestvrij staal. |
Timer | Het klokje voor espressoshots geeft de extractieduur weer als richtlijn voor een consistente extractie. |
Stroom | 2400 Watt |
Spanning | 220-240 Volt |
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 9004-The Oracle (Brushed Stainless Steel)
This product is available in the following variants:
Gerelateerde producten
€8,50Incl. btw- €14,90Incl. btw
- €16,90Incl. btw
- €18,90Incl. btw
- €16,90Incl. btw
Gerelateerde producten
Cafetto Tevo organic reinigingstab...
Cafetto Tevo organic re...
