Online Giftcard
  • Incl.Excl.
    BTW
  • 0

    Kenya - Thimu AA (Washed)

    Microlot Kenya - Thimu AA (Washed)
    Productomschrijving

    Kenya Thimu AA (Washed)

    Dit jaar hebben we verschillende kleine lots van onze favoriete Kenia’s ingekocht. Allemaal matchen ze het klassieke smaakprofiel dat je kunt verwachten van een Kenya, maar allemaal met hun eigen unieke smaak karakter. Deze derde Kenia kenmerkt zich met een intrigerende thijm-achtige smaak die opgevolgd wordt door veel zoetheid en mooie zuren die je van een Kenia kunt verwachten. 

    Intense en complexe smaakprofielen

    Het Thimu washing station is onderdeel van het grotere Baragwi coöperatief in Kirinyaga. De boeren die onder het Baragwi coöperatief vallen opereren allemaal aan de voet van Mount Kenya. Deze regio staat bekend om de koffies met intense en complexe smaakprofielen. Baragwi helpt boeren met aanplanten, snoeien, ziektebestrijding en andere technische adviezen. 

    Gedroogd op Afrikaanse droogbedden

    Alle deelnemende boeren selecteren zelfstandig en handmatig uitsluitend de rijpe bessen en leveren die aan het washing station. Daarna wordt de koffie traditioneel verwerkt. Hij wordt ontpulpt, droog gefermenteerd, gewassen en gedurende 12 tot 20 dagen gedroogd op Afrikaanse droogbedden. 

    Wij branden deze koffie licht voor een superzoet en sappig eindresultaat!

    Productspecificaties

    Artikelnummer
    KE-1004-0.25-F
    Herkomst
    Kenya
    Regio
    Kirinyaga
    Washing Station
    Thimu Factory
    Variëteit
    Sl34, Sl28, Ruiru11, Batian
    Verwerkingsmethode
    Washed
    Hoogte
    1600-1800m
    Oogst
    November-December
    Smaakomschrijving
    Black Currant, Thyme, Pomegranate

    Reviews

    0 / 5Based on 0 reviews

    Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

    Schrijf je eigen review

    Recent bekeken

    Microlot Kenya - Thimu AA (Washed)
    MicrolotKenya - Thimu AA (Washed)

    Black Currant, Thyme, Pomegranate...

    Black Currant, Thyme, P...

    €15,95 Incl. btw
        Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »