Online Giftcard
  • Incl.Excl.
    BTW
  • 0

    Honduras - Bomba de Fruta (Natural)

    Productomschrijving

    Honduras - Bomba de Fruta (Natural)

    Marysabel Caballero en haar echtgenoot Moises Herrera bezitten een koffieplantage van 200 hectare in de gemeente Marcala vlakbij de grens met El Salvador. De bekende Caballero plantage bestaat al 3 generaties en heeft verscheidene prijzen gewonnen voor hun inzet om de kwaliteitsstandaarden van koffie uit Honduras te verbeteren. De Caballero familie is zeer toegewijd om de duurzaamheid van het milieu te verbeteren en werken hard aan het verbeteren van de voedingsbodem en ontwikkelen hun eigen kunstmest. 

    Natural processing

    Door de regenval en het vochtige klimaat is het produceren van naturals een grote uitdaging in de Marcala regio. Moises het hard gewerkt om zijn werkwijze te perfectioneren en heeft het voor elkaar gekregen nu geweldige naturals aan te leveren. De bessen worden rijp geoogst en gedroogd op overdekte en verhoogde droogbedden. De laag van de bessen moet zo dun mogelijk zijn zodat de bessen ondanks het vochtige klimaat gelijkmatig en snel genoeg kunnen drogen. Afhankelijk van de temperatuur duurt het droogproces 20 tot 40 dagen. 

    Het resultaat is een heldere en licht fruitige koffie met een rijk en romig mondgevoel. Met onze branding omarmen we de helderheid en romigheid van deze koffie.  

    Productspecificaties

    Artikelnummer
    HN-1004-0.25-E
    Herkomst
    Honduras
    Regio
    Marcala
    Plantage
    Marysabel Caballero
    Boer
    Marysabel Caballero
    Variëteit
    Catuaï
    Verwerkingsmethode
    Natural
    Hoogte
    1600m
    Oogst
    Januari - Maart
    Smaakomschrijving
    Blue Grape, Plum, Chocolate

    Reviews

    0 / 5Based on 0 reviews

    Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

    Schrijf je eigen review

    Recent bekeken

    Microlot Honduras - Bomba de Fruta (Natural)
    MicrolotHonduras - Bomba de Fruta (Natural)

    Chocolate Brownie, Cherry, Almond...

    Chocolate Brownie, Cher...

    €12,95 Incl. btw
        Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »