Menu
EUR
Guatemala - Buena Vista (Washed)
12,95 Incl. btw
Toevoegen aan winkelwagen
Guatemala - Buena Vista (Washed)
Microlot
Guatemala - Buena Vista (Washed)

Guatemala - Buena Vista (Washed)

Named after its breathtaking views, Buena Vista offers refined acidity, dark fruit, and gentle floral notes.

Herkomst Guatemala - Huehuetenango
12,95
Verwachte levertijd NL (voor 15:00 besteld): 1 werkdag

Larger quantity required?

  • Vóór 15:00 uur besteld, vandaag verzonden
  • Gratis verzending v.a. €40,- (NL)
  • Klanten beoordelen ons met een 4,8/5
  • Kilo verpakkingen gratis verzonden

Guatemala - Buena Vista (Washed)

Producent en Regio

Andrea Domingo is een derde generatie koffieproducent uit Petatán, Huehuetenango. Haar grootvader introduceerde de koffieteelt op hun farm, die voorheen vooral maïs en bonen verbouwde. Toen haar man vertrok om werk te zoeken, nam Andrea het heft in eigen handen en ging zelf de farm leiden. Ondanks de uitdagingen van het zijn van een vrouwelijke boer in een traditioneel mannenberoep, blijft ze, met de steun van familie en medewerkers, vasthouden aan haar visie.

De farm heet Buena Vista, vernoemd naar een lokale plek met een prachtig uitzicht op de bergen van Huehuetenango.

Verwerking

Andrea past de traditionele gewassen verwerkingsmethode toe. Na de oogst worden de bessen ontdaan van hun schil, gefermenteerd en gewassen om een schone, heldere smaak te garanderen. Vervolgens worden de bonen gedroogd op verhoogde bedden in de koele, hooggelegen lucht van Huehuetenango. Deze zorgvuldige aanpak draagt bij aan het behoud van een complex smaakprofiel en de hoge kwaliteit van de bonen.

Smaak

Buena Vista koffie biedt een levendige en zoete smaak, met tonen van rozijnen, bramen en zwarte thee, aangevuld met een subtiel bloemig aroma. De frisse zuurgraad en zijdezachte body zijn te danken aan het gewassen proces en de unieke eigenschappen van het terroir in Huehuetenango. Iedere slok vertelt het verhaal van Andrea’s doorzettingsvermogen en familietraditie.

Specificaties

Herkomst
Guatemala
Regio
Huehuetenango
Farm
Buena Vista
Producent
Andrea Domingo
Variëteit
Caturra, Pache
Verwerkingsmethode
Washed
Hoogte
1600-1800m
Smaakomschrijving
Raisin, Blackberry, Black Tea

Specificaties

Herkomst
Guatemala
Regio
Huehuetenango
Farm
Buena Vista
Producent
Andrea Domingo
Variëteit
Caturra, Pache
Verwerkingsmethode
Washed
Hoogte
1600-1800m
Smaakomschrijving
Raisin, Blackberry, Black Tea
Dit product heeft nog geen reviews

Bekijk onze reviews

Dit product heeft nog geen reviews

Recent bekeken

Raisin, Blackberry, Black Tea
Microlot Guatemala - Buena Vista (Washed)
Microlot
Guatemala - Buena Vista (Washed)
Named after its breathtaking views, Buena Vi...
€12,95 €11,88

Enhance your brewing experience

At Blommers, every step of the journey matters. From sourcing to roasting, we focus on precision to bring out the unique qualities of each coffee. We work closely with farmers, ensuring sustainable practices that result in outstanding flavours.

Our range of tools and equipment, from grinders to brewers, is carefully selected to enhance your brewing experience. In our development room, we continuously test and refine our roast profiles and evaluate the equipment we offer. This hands-on approach allows us to provide expert service and support, helping you achieve the perfect cup.

Lees meer
Kies uw taal
Kies uw valuta

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €40,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Microlot Guatemala - Buena Vista (Washed)

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!