Ethiopia - Nano Challa (Washed)

Ethiopia - Nano Challa (Washed)

Tijd voor een super verse Ethiopië! Wat ons betreft gaat er niets boven een verse Ethiopië washed. Deze koffie komt uit de hoge bergen van het prachtige en groene Agaro gebied. Agaro ligt in de bekendere Jimma regio. De bessen voor deze koffie komen van 500 deelnemende boeren uit het "Genji Challa Smallholders" collectief.

Floraal, fruitig en zacht

De bessen worden geoogst en met de hand gesorteerd om ervoor te zorgen dat de beste bessen bij het wasstation worden afgeleverd. De hoge ligging van de washing station en de farms zorgt ervoor dat de bessen langzaam rijpen en minder last hebben van insecten. Het resultaat is een koffie van hoge kwaliteit en een intens smaakprofiel. 

De schoonheid van deze koffie ligt in de perfecte weerspiegeling van zijn oorsprong. Hij is delicaat, complex en zacht. Verwacht tonen van bloemen, steenvruchten met geweldige aciditeiten. Met onze roast zorgen we ervoor dat de zoete en fruitige smaken maximaal naar voren komen.