Ethiopië - Duromina

Het is weer tijd voor onze eerste verse Ethiopië van dit seizoen! Deze heerlijke koffie biedt een uniek en delicaat smaakprofiel. Hij is geproduceerd in de bossen van de hoge bergen in de Agaro, Jimma regio. 

Het washing station Duromina werkt met een grote groep kleine boeren en richten zich op de groei van duurzaamheid en kwaliteit in het westen van Ethiopië. Ze bieden een ecologisch verantwoord washing station met een duurzaam waterverbruik systeem, diverse training programma's voor aangesloten boeren en een goede traceerbaarheid van alle koffies. De kwaliteitscontrole en verwerking van deze koffie wordt professioneel en met veel precisie uitgevoerd. 

Met deze delicate en complexe koffie haal je de ware smaak van Ethiopische koffie in huis. Verwacht een zoete koffie met een floraal smaakprofiel en smaken van steenvruchten, zwarte thee en citrus. We hebben deze koffie licht gebrand om de delicaatheid en de sprankelende aciditeit te benadrukken.