• Lorem ipsum

Mythische Mythos

1 Jun 2018

De koffiebonen worden gemalen met een molen van Victoria Arduino: de Mythos One. Bijzonder aan een Mythos One is dat het een ‘temperature controlled’ grinder is. Dat wil zeggen dat de molen ervoor zorgt dat de maalschijven altijd een constante temperatuur hebben. Hierdoor is er minder fluctuatie in de grootte van de koffiedeeltjes en in de hoeveelheid koffie die de molen geeft. Consistentie van de maling is belangrijk voor de kwaliteit van je espresso, de reden voor ons om met deze molens te werken.


Wees de eerste om te reageren...
Laat een reactie achter